2022年8月4日下午,餐飲事業(yè)部召開7月工作總結會,事業(yè)部本部全員、各餐廳項目負責人參加會議。
會議通報了7月財務指標的完成情況,其中財廣餐廳7月平均日營業(yè)額近萬元,相較五月六月每日營業(yè)額增長近4000元,同時菜品提升效果顯著,獲得就餐人員的好評。
會議邀請財廣餐廳項目經(jīng)理李質瑩、廚師長季世星進介紹了該項目在開源節(jié)流、更新菜譜、加強口味、提高客戶滿意度等方面的經(jīng)驗心得。
會議要求,要根據(jù)市場客戶需求快速調整口味,提高客戶滿意度;7月各餐廳巡檢中存在的問題及建議,要及時整改,提高餐飲事業(yè)部各項目的服務質量。
未覺三夏盡,時序已新秋。餐飲事業(yè)部持續(xù)發(fā)力,在大豆結莢漸轉黃、農(nóng)作物肆意飄香賽蜜糖的秋日,定會取得沃甘饜肥,酒香饌美的業(yè)績。